【一等鮮】雲林口湖烏魚子禮盒1盒(3.5兩/2付/盒 附提袋×1)



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  • 年節最佳伴手禮,體面大方
  • 雲林是本省烏魚子最大產地
  • 每年冬至前後就是烏魚子時節
  • 烏魚子又稱烏金、黃金御之卵
  • 台灣烏魚子品質佳,揚名國際

  •  

    商品組合:雲林口湖烏魚子禮盒1盒(附提袋1只)

    重量/容量:3.5兩/2付/盒

    成分:烏魚卵、鹽

    產地:台灣雲林

    有效期限:冷藏180天

    適用年齡:3歲以上

    食用方式:需烹調後才可食用

    保存方式: 低溫冷凍配送商品

    試用範圍:無



    【一等鮮】雲林口湖烏魚子禮盒



    每年冬至前後,烏魚會沿著黑潮經由台灣海峽洄遊南下,於彰化雲林海域最接近台灣,此時的烏魚子特別肥美。




    黃澄澄烏魚子經魚體取卵後捆紮、醃製、壓平、曝曬而成。製作過程手續繁瑣,經40幾道手續,反覆翻面日曝才能成為珍貴的烏魚子。




    烏魚子又稱〝烏金〞、〝黃金御之卵〞,可見其珍貴及稀有性。烏魚子品質並不是大片就是王道,而是要看烏魚子的透光性,透光佳且橘橘亮亮,就是完全熟成的優質烏魚子,口感最佳。




    烏魚子的傳統吃法,當然是烤過或是煎過後切片配蒜苗或者白蘿蔔,另外配上蘋果或水梨的新吃法,也很對味!可以去除烏魚子的腥味,又增加了水果的香甜度,您可以試試看喔!



    烏魚子的製作師傅告訴我們,烏魚子淋上金門58度金門高粱酒,直接點火烤來吃,那可是烏魚子最上乘的吃法,高粱酒的濃醇與烏魚子的濃郁海味融合在一起,在口中化開的〝濃、醇、香〞久久不會散去。哇!光聽她〈歐巴桑師傅〉說就口水流滿地了!




    烏魚子實際出貨包裝圖

    上述文稿所提供的圖片均是實物所拍攝,請放心選購!



    旺報【記者張國威╱台北報導】
    近年來,我方空軍就黑蝙蝠及黑貓中隊將士遺骸移回台灣一事,持續和大陸進行協商。但對於民間組織建議將古寧頭共軍遺骸遷葬回大陸的機會作為交換條件,要求大陸讓我方將士遺骸順利移回台灣的作法,國防部10日不願正面回應,只重申,希望將當年這些為國家犧牲奉獻的英靈遺骸移回台灣,是國防部一直以來的立場。
    國防部發言人羅紹和10日表示,這幾年來空軍司令部一直透過相關管道與大陸進行協商,希望將國軍於1950至1970年代執行任務陣亡的黑蝙蝠及黑貓中隊將士遺骸移回台灣安葬。
    1950至1970年代是美蘇冷戰高峰期,也是國共對峙最嚴峻的時期,美國與中華民國政府為了解中共在大陸的軍事部署狀況,擬定由美方出裝備、我方出人,共同合作從空中對大陸進行情報蒐集的計畫,其中黑蝙蝠中隊(空軍第34中隊)負責低空電子偵測,另一個黑貓中隊(空軍第35中隊)以U-2偵察機對大陸進行高空偵照。
    黑蝙蝠中隊從1952年到1972年的20年間,有15架飛機遭共軍擊落或意外墜毀,造成148名空軍犧牲。在個別家屬的努力下,目前已有2個機組的忠骸迎靈回台,但仍有5架黑蝙蝠飛機、共43位將士的遺骸散落在大陸各地,等待回歸故土。
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