【新加坡風味館】藥膳肉骨茶湯料-全素(3包x2盒組)試用文開箱文價格
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【使用方法】
材料:
1.香氏肉骨茶1包
2.水1500毫升(一鍋)
3.排骨600克 (過熱水備用以去除血水)
4.蒜頭1~2粒(依個人口味增減,不用去皮)
作法:
1.水煮沸後,將新加坡肉骨茶香料包和排骨放入水中 。
2.以小火煮30分鐘,再加入蒜頭續煮10分鐘,即可食用。
註:可加入個人喜好之材料,如"金針菇,香菇,火鍋料等",將湯料做火鍋鍋底食用。推薦加入冬粉或米粉一起食用,冬粉和米粉吸取湯汁精華後的美味令人無法抵擋。
湯料會隨時間越煮越濃郁,因此食用後仍可加入清水再加以燉煮卻不失其風味?
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泰國國際發明展傳回捷報,台灣代表團共12件作品參賽,一舉拿到3金3銀6銅及2個特別獎,得牌率百分百,得獎總數12面,僅次於地主國泰國,拿到世界第二。
台灣這次拿到兩個特別獎,分別來自元培醫事科技大學的「龍眼籽多酚提取物之生產方法」及龍華科技大學師生團隊的「整流天線之智慧生活系統應用」。
台灣代表團由世界發明智慧財產聯盟總會帶隊參賽,秘書長謝曼麗分析,泰國農業發展成熟,加上泰國人追求生活品質,對生活自動化的電子產品需求大,因此農業、生活自動化的發明作品,在這次比賽較吃香,這次拿到特別獎的作品,也是出自這兩個主題。
龍眼是台灣夏季盛產水果,但一般只吃果肉,龍眼籽卻被丟棄,元培醫事科技大學師生等5人,將龍眼籽利用醋酸丙酮提取,再用乙酸乙酯萃取,得到的多酚量,比用水或甲醇萃取還多了2到3倍;而且萃取物還能抑制癌腫瘤生長、干擾癌細胞DNA複製,師生團隊預計做成抗腫瘤中草藥,提昇農作物附加價值。
龍華科大電機系老師陳逸謙則與學生游弘名、李志宏、沈彥儒和廖英廷研發「整流天線之智慧生活之應用」,透過整流天線,蒐集存在大自然中的微波,轉而應用在居家生活,藉此可以調節室內的溫度、濕度及照明,達到環保節能的效果。
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